枸杞、黄芪、菊花和西洋参泡水可起到保健作用，用开水冲泡饮用补气养阴生津，滋补肝肾，滋补脾肺，丰富眼睛，强身健体，还能提高人体免疫力。接下来我们来了解下它们的的功效.：

黄芪功效：黄芪是人们经常食用的天然产物，主要用于补虚，常用于长期体弱、脉弱、虚弱的病人。经常食用黄芪对疾病预防和保健有很好的作用，经常服用黄芪还可以避免频繁的感冒，在疾病预防和保健方面有很好的作用。

枸杞功效：对于肾虚的人，吃枸杞的效果很好，因为枸杞有补肾养肝的作用，多吃枸杞也能延长寿命，缓解长期腰痛。

西洋参功效：治疗肺阴虚、哮喘咳嗽、发热、阴燥、病后虚弱，具有补肺降火、养胃益气安神作用。

菊花功效：起到清热解毒的作用，同时对于各种风热感冒或头晕、红眼有很好的缓解和治疗。菊花中含有大量的黄酮类化合物，这种物质进入人体后具有良好的血管舒张作用，所以说菊花具有降压作用。它能很好地促进健康。

但是这些泡水饮用，都应该适量，不宜过多，不然得不偿失，那就不好了。