转眼间桃红柳绿的春天到了

好春光怎能轻易辜负

而且近两天天气非常赞

这不，大家在扫墓祭祖途中

也和家人一起享受踏青之旅

美景、美食、那是绝对少不了的

今天的朋友圈已经被这些霸屏了

看看你们清明节，是不是都是这样

见过的美食又有几样呢？

三江人向来有

在春天采摘鼠曲草制作艾粑粑的习俗

打油茶或者煎饼都很香哦

不过现在的鼠曲草有点老了

蕨菜也是这个时候的美食

沟边的蕨菜带青色，相对来说口感较好。

长在山上的蕨菜会偏硬，且色发红，

山蕨菜用来腌酸或者凉拌最美味。

金黄糯米是用密蒙花染的

农村人一般都叫它“染饭花”，

这个时候，密蒙花刚好开了，

用来“染饭”香喷喷的，这次你做了吗。

今天清明节，你有上山摘过茶泡吗？

清明节期间到油茶地找，

还没有熟的茶泡会有点涩涩的，

成熟了就甜甜的。

它的外表白白的，软软的，

有点像长在树上的馒头。

清明节上山

树莓也是大家喜爱的野果

味道比草莓更清甜，晶莹透亮，

那味道，回忆起来满是口水。

树莓的叶子上面有刺，它的刺尖是弯的，

被勾到皮肤都会破。

鱼腥草相信大家都非常熟悉

在山上挖的野长的鱼腥草

非常香

用来拌酸菜那真是太美味了

随着春雨的滋润，

一棵棵竹笋破土而出，

又到了三江人挖春笋的好时候！

每年的3月至5月，

是挖春笋、吃春笋的最好时机。

这次你清明节你吃了以上几样美食？

清明期间防火安全尤其重要！

在此，提醒大家

在祭祀扫墓时要注意安全哦~

以下这个美食，你吃过吗？

线索：生长在田里

（照片源于网络、朋友圈）

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