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藏红花又名西红花，也被称之为番红花。由于藏红花产量较小，因此价格较为昂贵。它的主要作用在于血，具有养血、活血、补血、理血等功能，对人身体有滋养及保健的功效。中医学认为，它具有活血化瘀的作用。

藏红花最常用的使用方法就是泡水喝，专家介绍，藏红花泡水喝有四大功效。1防治心脑血管疾病。经医学研究发现，适量的藏红花对人体的心脏能起到保护作用，能降低高血压，对心肌梗塞、脑梗塞等心脑血管疾病有着显著的疗效。2

调节内分泌。常饮用藏红花泡水能够促进身体血液的循环，提高血液供氧能力，及时调节人体内分泌系统，提高人体免疫力和抵抗力，起到增强体质的效果。

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能治女性月经不调。据古籍记载，藏红花“味甘、微辛，性平；归心、肝经；体轻质润，入血行散，主治月经不调，痛经，经闭，产后恶露不行，腹中包块疼痛等症。”

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美容养颜。在《品汇精要》中有提及藏红花美容之功效：“主散郁调血，宽胸膈，开胃进饮食，久服滋下元，悦颜色。”藏红花能促进人体的新陈代谢，是女性由内而外散发出迷人光彩。

但值得注意的是，藏红花泡水喝也是有禁忌。

1.经期慎服，经量少、经血发黑可尝试经期服用。

2.孕期禁服。

3.出血性患者禁服。

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