中医认为，“肝开窍于目”，目受血而能视。

视神经萎缩患者常表现为视野缺损、视力模糊，其病机多与肝血不足、目络失养密切相关。肝血亏虚则目系枯萎，如同久旱之田难育新苗。

春季属木应肝，正是养肝血的黄金期，此时巧用一味“养血菜”，可助肝血充盈，目明视清。

肝血不足对视神经的危害

1、目络空虚，视物昏蒙

肝血无法濡养视神经及视网膜脉络，导致视物如隔纱、视野缩小，严重者出现管状视野。

2、血虚生风，目系震颤

血不养目则眼周筋肉失和，部分患者伴随眼睑跳动、眼球震颤等虚风内动之象。

3、魂不守舍，视瞻有色

《灵枢》言“肝藏魂”，肝血不足者常见眼前黑影飘动（飞蚊症）、视物变色等症状。

4、气滞血瘀，目络闭塞

久病肝血亏虚，气血运行不畅，形成目络瘀阻，加速视神经萎缩进程。

三类人群最易耗伤肝血

1、久视伤血者

长期使用电子屏幕、精细用眼（如刺绣、雕刻）者，中医认为“目得血而能视”，过度耗用导致肝血暗亏。

2、熬夜失眠者

子时（23:00-1:00）为肝胆经当令，熬夜阻碍肝血回藏，造成“血不归经”，晨起多见目涩、视物不清。

3、慢性病患者

高血压、糖尿病等消耗性疾病患者，气血生化不足，易致目系失养。《审视瑶函》直言：“青盲之症，皆由伤血”。

典型病例分析

患者张先生，52岁确诊视神经萎缩2年，主诉视野缩小如筒状，伴头晕目眩、指甲枯槁。平素长期伏案绘图，每日用眼超10小时，常熬夜至凌晨。

四诊合参：面色苍白，舌淡苔薄，脉细如丝，双目干涩畏光。

辨证：肝血枯竭，目络萎废治则：峻补肝血，通络明目组方：当归、熟地黄、枸杞子、白芍、丹参、茺蔚子、石斛、密蒙花、鸡血藤、炙甘草。

调治过程：服药1月后，晨起目涩减轻；3月后视野边缘出现光感；配合针刺睛明、肝俞等穴，半年后复查视野扩大15°。

菠菜：养肝血的“天然明目素”

菠菜被《食疗本草》誉为“利五脏，通血脉”之品，其色青入肝，富含叶绿素、叶黄素及铁元素，堪称视神经萎缩患者的春季食补佳品。

菠菜明目粥

鲜菠菜（带根）、粳米、猪肝、枸杞

1、粳米浸泡30分钟，加水文火熬至米开花

2、菠菜整株焯水30秒，切段保留红根

3、猪肝薄切，料酒腌制后沸水速烫

4、将菠菜、猪肝、枸杞入粥，焖煮5分钟即成

食补三要诀

1、焯水去涩护肾菠菜含草酸，沸水焯烫20秒可去除80%草酸，避免与钙结合形成结石。

2、红根入药增效《本草纲目》载菠菜根“通血脉，开胸膈”，尤其适合伴有眼底血管硬化者。

3、配伍有道与富含维生素C的彩椒同炒，可促进铁吸收；忌与豆腐同食。