做一个粽子难不难？

不难。

但要做到南北皆宜，又有自己的地方特色，是一个不小的考验。

遇见玫好玫瑰云腿花米粽工艺宣传片

前期选材时，第一时间想到了滇南人民引以为傲的火腿肉粽，宣威鲜肉火腿丁入馅，咸淡经过多次试吃配比趋为适中，但还是觉得较为单调，且除云贵川外，火腿口味接受度较低。

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