说起粉条就会想到天冷时餐桌上的那一盘热气腾腾的白菜炖粉条，这是我冬天最爱吃的一道菜，吃到嘴里香喷喷，胃里也是暖乎乎的。市场上最常见的就是粉条就是红薯粉条，我一般都会买它来制作美食。红薯粉条特点是久煮不烂，清香可口，做法也很多。它是利用红薯为原料，靠红薯内的淀粉来制成的一种食材。红薯粉条是一种很随和的食品，它能跟很多食物搭配，就不要再炖太菜了，离开了白菜你还是最靓的仔！

今天要分享的这个粉条做法相信很多人都没有吃过，是一个新做法。粉条一直以来都是跟其他食材搭配了，在今天的这做法里粉条是主角。其他食材则是为了衬托它，为了突出它的口感而存在的。比如鸡蛋，加上鸡蛋Q弹的粉条有了一点蓬松的口感，吃起来更香。一次做上一大盆，给肉都不换，它的外表焦香诱人，味道鲜香，粉条Q弹爽口不粘牙，吃着太解馋了。

做法比较简单，没有很复杂的过程，简单几步就能搞定。如果你是一个吃货，那一定要试试这个做法，好吃又不复杂。前面说到材料有粉条跟鸡蛋，还有就是面粉，面粉在这里起粘合的作用。这道粉条做法跟煎饼一样，全部准备好后就往锅里放，烙制时间五分钟就能搞定。因为没有太大的难度，所以材料配比没有精确到多少克。感兴趣的朋友就收藏起来，在有空的时候做一做吧！下面就分享详细的制作步骤。

一把红薯粉条，2个鸡蛋，适量盐，适量胡椒粉，几滴芝麻油，少许老抽，适量面粉。

1.锅里烧一锅开水备用。准备一把红薯粉条，放入开水锅里泡开。

2.泡软后捞出来控水，往里面打入两个鸡蛋，搅拌均匀。

3.再往里面加入盐、胡椒粉、老抽、芝麻香油搅拌均匀。（这些调料根据个人的口味来增减）

4.再往里面加入面粉。少量多次地加入，一边倒一边搅拌。不要加太多，主要起粘合作用，能把面条沾在一起就可以了。

5.像这样的状态就可以了。

6.电饼铛或者平底锅刷油，油热后把粉条下入。平铺均匀，盖上盖子，最小火开始烙制。

7.全程需要五分钟左右，如果不是电饼铛没有上下火功能记得给它翻面，火一定要小，掌握不好就容易焦。没有调节火候的一定要翻面，等底面定型微焦的时候就可以给它翻面了。借助盘子来翻面最好，不然会散掉。

小贴士：

1.不烫手的时候就切成块就可以享用了，可以调个蘸料吃，也可以干吃，都很美味。

2.最后烙的时候一定要小心，不要焦了。没有调节火候的就要时刻观察着它的变化。

喜欢这个食谱的话，别忘了点赞、收藏、分享，每天更新家常菜、小点心、小吃、零食的制作过程，用最简单的材料做最美味的食物，想做好吃的，吃好吃的，就点击 　　有人说，“努力”与“拥有”是人生一左一右的两道风景。但我以为，人生最美最不能逊色的风景应该是努力。努力是人生的一种精神状态，是对生命的一种赤子之情。努力是拥有之母，拥有是努力之子。一心努力可谓条条大路通罗马，只想获取可谓道路逼仄，天地窄小。所以，与其规定自己一定要成为一个什么样的人物，获得什么东西，不如磨练自己做一个努力的人。志向再高，没有努力，志向终难坚守；没有远大目标，因为努力，终会找到奋斗的方向。做一个努力的人，可以说是人生最切实际的目标，是人生最大的境界。 　　许多人因为给自己定的目标太高太功利，因为难以成功而变得灰头土脸，最终灰心失望。究其原因，往往就是因为太 　　人的一生难得有几个知心朋友，也许有人说那也不是啊，我就有好多的知心朋友。可是或许你对他们是真心的，而他们是不是和你对他们一样就不得而知了。我见过好多表面上好得跟一个人似的，但是私下里却是你说我的不是我说你的不对，我觉得这样还不如不做朋友的好。 　　我觉得自己还算是比较幸运的了，在学校时有谈得来的朋友。参加工作了更让我遇到一个我特别感激的朋友，虽然说我俩的性格相差十万八千里。她属于很活泼，很健谈的那种，而我却是性格内向，不善言谈的。可是只要我们俩到一起就有说不完的话，说给其它同事听他们还都不信，因为他们都知道我的性格，是那种可能别人说十句，我才回一句的那种人，可能也因此让他们觉得我不好接近，可是实际上我内心不是这样想的，可是就是跟他们在一起就觉得紧张说不出话来，也不知道是什么原因。说实话，连我自己都觉得奇怪，我一般和不太熟悉的人话上特别少的，总觉得跟他们没有什么话可以延伸下去，可是跟她第一次见面我们就聊了一个晚上，真的特别开心能有这样一个朋友，有什么话都可以跟她说。而在平时她就像一个大姐姐一样的照顾我，我这个人依赖思想特别重，做什么事总想着前面有人带着，所以每次有什么事她都在前面我跟在后面做，当然我也知道这个不好所以我尽量改正自己的这个缺点。我是一个情感不外露的人，不管我心里对她是多么的感激，我都不会把感谢常挂在嘴上，倒不是因为别的什么而是我觉得这样的话放在心里就可以了不需要常常拿出来说。 　　知心的朋友真的是很难得的，如果你拥有了这份友谊就不要轻易的去破坏它。　学会坚强，其实一个人也可以活得漂亮，自己笑给自己看，自己哭给自己听。 　　学会慎重，不该认识的人不要认识，不该插手的事不要插手。 　　学会满足，所谓知足者常乐也。 　　学会独立，不能再一味的麻烦别人，自己的事自己做，正所谓求人不如求己。 　　学会忘记，不能活在过去的时光中，记忆已经逝去，继续现在的生活。 　　学会长大，不能再那么任性，那么幼稚，那么孩子气。 　　学会认真，认真的对人，认真的对事。 　　学会忍耐，该闭嘴就闭嘴，该沉默就沉默。 　　生活之本 　　再烦，也别忘微笑；再急，也要注意语气； 　　再苦，也别忘坚持；再累，也要爱自己。 　　低调做人，你会一次比一次稳健；高调做事，你会一次比一次优秀。 　　成功的时候不要忘记过去；失败的时候不要忘记还有未来。 　　有望得到的要努力，无望得到的不介意，则无论输赢姿态都会好看。 　　生活不是单行线，一条路走不通，你可以转弯。 　　泪水和汗水的化学成分相似，但前者只能为你换来同情，后者却可以为你赢的成功。 　　变老是人生的必修课，变成熟是选修课。 　　以锻炼为本，学会健康；以修进为本，学会求知； 　　以进德为本，学会做人；以适应为本，学会生存。 　　人生四项基本原则：懂得选择，学会放弃，耐得住寂寞，经得起诱惑。 　　当所有人都低调的时候，你可以高调，但不能跑调。 　　学会忘记是生活的技术，学会微笑是生活的艺术。 　　什么是好工作：一不影响生活作息，二不影响家庭团聚，三能养家糊口。 　　懒惰像生锈一样，比操劳更消耗身体。 　　让梦想成真的最好办法就是醒来。 　　哲人无