枸杞被誉为“东方神草”养肝，滋肾，润肺大家都知道宁夏枸杞品质顶呱呱可你知道怎样鉴别真伪对症进补吗？王国宝中药调剂国家高级技师国家级非物质遗产项目“鹤年堂中医药养生文化”代表性传承人怎样辨别真正的宁夏枸杞？首先要看外观，颜色要红润不鲜亮，太红艳的枸杞，可能是被人工加工处理过的；第二，要挑选个大，果肉饱满，体型较长的枸杞，如果枸杞体型较小较短，多为河北产的，体型较圆的，则是新疆产的枸杞；第三，看枸杞头顶上是否有白色的圆蒂，如果没有说明是陈年老货；第四，好的宁夏枸杞肉厚、籽少、籽为肾型，而且从外皮看不到籽；第五，闻起来气味微弱不刺鼻，尝一下，口感甘甜适中；最后，枸杞要拿在手中，柔润不粘手的枸杞为新鲜的好枸杞，如果发黑、粘手，就证明枸杞受潮已经变质，应扔掉不再食用。怎样巧用枸杞治病？

枸杞子15克，菟丝子10克

枸杞子、熟地黄各10克，女贞子6克

枸杞子10克，菊花5克，密蒙花5克

枸杞子、麦冬、北沙参10克

健康提示健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适，如果想起到治疗的效果，每天可以吃30克左右。但以下三类人群不宜吃：1、阴虚人群吃枸杞子容易上火。2、有高血压、性情太过急躁的人，在日常饮食中大量摄取肉类会导致面泛红光的人。3、感冒发烧、身体有炎症、腹泻等急症患者发病期间也不宜吃。

本文根据《万家灯火》王国宝《年老药店的养生药》节目整理。

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