明日三月三,提醒3样不上桌,福气不进门,这3样指的啥呢

咱们中国的农历三月三,那可是个大日子,叫“上巳节”或者“重三”,历史悠久,老祖宗的传统节日之一。

春天一到,阳光明媚,春风和煦,人们都兴奋地跑到河边,洗洗涮涮,寓意着祛病消灾,新的一年里好运气滚滚来。

说到习俗,那可多了去了。比如,大家会互相赠送新鲜的香草,说是能避邪,还有就是泡温泉,图个身心舒畅,赶走晦气。

说到吃的,那就得提提那个传说中的“荠菜煮鸡蛋”。你知道吗,三月三的荠菜,就像神仙赐予的灵丹妙药,特别滋补。据说吃了能缓解腿疼腰酸,对老人小孩尤其好,吃了身体倍儿棒!

要做这道菜,你得准备一把新鲜的荠菜,挑去老叶,洗净;鸡蛋来六七个,也得洗得干干净净,红枣几颗,最后撒点食盐调味。步骤简单,先把荠菜、鸡蛋和红枣放一块,煮上一锅,那就是满满的健康和祝福哦!所以,三月三这天,记得给家人做这道荠菜煮鸡蛋,让福气满满地进家门!

首先,你需要找一个大大的锅,就像个大胃王一样能装下很多东西。把新鲜的荠菜一把一把地扔进去,再加足够的水,让它们俩好好泡个澡。接着,轻轻把鸡蛋放在荠菜上面,就像是给它们搭了个小窝。

还得撒上一把红枣,就像点缀的宝石,然后再撒上一大勺食盐,这样煮出来的鸡蛋不仅香,还特别有滋味,没有盐可不行,那鸡蛋就像没调料的菜,寡淡无味。

3就是那种五颜六色的梦幻食物,五彩糯米饭。你知道它为啥叫这个名字吗?因为它是由五种不同颜色的糯米做的,象征着丰收和平安。

每年三月三,家家户户都会蒸上一大锅,希望来年财源滚滚,生活美满。做这个,得准备香枫叶、红蓝草、密蒙花、蝶豆花和紫兰草,每种都要洗得干干净净,然后榨出它们的天然色素,煮开了晾凉。糯米也得分成五份,每份浸在各自的色素水里,等颜色都染好了,捞出来备用。

把五彩糯米混在一起,用大火蒸上三十五分钟,就可以享受那份五彩斑斓的美味了。

3.黄桃罐头,一听名字就让人垂涎欲滴。选新鲜的黄桃切片,放进罐子里,就像给它们穿上一层糖衣保护。

然后密封起来,放进炉子,慢慢炖煮,让黄桃的甜香和糖分完美融合。最后,打开罐头,金黄的黄桃肉饱满诱人,甜而不腻,简直是夏日消暑的最佳选择。

三月三是王母娘娘的大日子,咱们得好好庆祝一下,搞个超级豪华的“蟠桃大宴”,图个好兆头,希望往后的生活就像这蟠桃一样,甜甜蜜蜜,事事顺心。

民间流传着个说法,三月三吃桃子,因为“桃”和“逃”发音差不多,吃了它,就像是给自己讨了个吉祥,能把一年的霉运都给“逃”走,生活自然就越来越顺溜。

三月三虽然还等不到新鲜桃子上市,但聪明的人们早就准备好了黄桃罐头,提前享受那份甜蜜。这样一来一去,三月三吃桃子就成了咱的传统习俗,成了春天的一道亮丽风景线。

明天就是三月三了,别忘了,咱们餐桌上必不可少的可是“荠菜煮鸡蛋”那股清香,还有五彩斑斓的“五彩饭”,还有那个让人回味无穷的黄桃罐头。

这些美食,寓意着我们的日子会像它们的颜色一样,丰富多彩,越来越顺当。

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