鱼腥草——南方一些地区又把它叫做折耳根，是人们常见的一道菜肴。鱼腥草味辛，性寒凉，归肺经。现代药理实验表明，它具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。它作为传统的清热解毒中药，临床应用多年，被卫生部列为药食两用、极具开发潜力的资源。那么鱼腥草泡水喝的功效都有哪些呢？

鱼腥草有很好的清热解毒作用，进入身体之后还能够利尿和排脓。当身体出现水肿，湿疹，痔疮，肺炎，痢疾等症时，用鱼腥草泡水喝能够起到很好的防治作用;此外，出现上呼吸道疾病，感冒发烧，鼻炎，中耳炎，肺炎，慢性支气管炎等症的人群，饮用鱼腥草泡水也是能够防治疾病的。

提高身体免疫力

鱼腥草进入身体之后，能有效增强吞噬白细胞的能力，对于血清的合成具有很好的效果，而且慢性支气管炎患者饮用鱼腥草泡水后，能够有效提高身体中的细胞吞噬能力，所以说鱼腥草泡水能够明显提高身体免疫力，对于各种感染性疾病防治也有很好的效果。

清肺解烟毒

如果你明知吸烟的危害但就是戒不了烟，那么你至少可以为自己的健康做一件事：多喝鱼腥草茶。鱼腥草是特别适合烟民的食物，它能清肺热，解烟毒。准备一些晒干的鱼腥草，每天取一点来泡水喝，能减轻抽烟对你的损害，预防慢性咽炎甚至气管炎。不要嫌麻烦，这个小小的习惯会为你将来的健康带来莫大的好处。鱼腥草还有帮助戒烟的作用。想戒烟的人，每天喝点浓浓的鱼腥草茶，就会不那么想抽烟了。同时还能有效防治咽炎，气管炎及肺癌等症

抗辐射

鱼腥草本身就对辐射具有很强大的抵御能力，因此常服用鱼腥草也可以起到抗辐射作用和增强机体免疫功能的作用，尤其适合经常接近辐射源的工作人员食用。

清热利尿

鱼腥草中含有能促进毛细血管扩张的有机物，这些有机物进入体内时，身体内的血液流量和尿液的分泌都会增加，加上鱼腥草还含有钾元素，钾具有很好的利尿作用，因此多用鱼腥草泡水喝亦能起到清热利尿的功效。

预防肿瘤

鱼腥草里的鱼腥草素对肿瘤有预防和抑制的作用，每天饮用到一定量的鱼腥草茶就会起到降低癌细胞分裂速度的神奇功效，除了对于胃癌具有很好的防治效果之外，对于肺癌、直肠癌也具有非常不错的功效。

鱼腥草可以长期泡水喝吗？

鱼腥草可以清热解毒，消肿排痈。主要是用于清肺热的!如果有热的话可以长时间泡水喝，但是药物建议还是适量，可以喝一段时间，停一段时间，是或者少量多次服用!

鱼腥草营养丰富，是人们喜爱的野生佳蔬。鲜鱼腥草含蛋白质2.2%，碳水化合物6%，脂肪o.4%，还含有维生素C和钙、磷、钾、铜等微量元素。可生食也可熟食，凉拌、炖肉、煮粥、熬汤、炒菜、泡茶均可。鱼腥草拌莴笋、豆芽、芹菜等，清香可口，可治支气管炎;鱼腥草炖肉，可使肉汤更加鲜美可口，可治咳嗽;鱼腥草煮面条，有清火作用;鱼腥草煮粥，可治热毒;鱼腥草晾干，夏季辅以茶叶饮用，既能解渴，又有药效。

鱼腥草泡水喝副作用与禁忌症

1.导致口臭鱼腥草口服之后会导致嘴巴出现鱼腥臭味，这也是为什么它的名字叫做鱼腥草的由来。很多人并不能够接受这种味道，认为非常的难闻。

2.过敏反应有些人在注射鱼腥草注射液或者是将鱼腥草泡水喝的时候出现一些过敏反应，主要就是身体中表现出药物性皮炎、末梢神经炎以及过敏性紫癜等等，另外也有一些人出现肌肉局部疼痛的毛病。如果说过敏的问题比较的严重，并且没有及时的接受科学的防治，那么很有可能导致出现过敏性休克的情况，甚至出现死亡。所以一旦在服用鱼腥草之后感到不适，就一定要及时就医哦!

3.不宜多吃鱼腥草性较寒冷，不宜多食。体质虚寒及无红肿热痛者，不宜服食。

4.肾脏损伤鱼腥草含有马兜铃内酰胺，会对肾脏造成不可逆损伤和导致上尿路上皮癌，故不能长期食用。