现代研究发现，枸杞子富含维生素B1、B2、C以及钙、铁等多种有益于眼睛的营养成分，特别是胡萝卜素和维生素A，它们是维持眼睛健康不可或缺的元素。

接下来，为大家介绍一款特别适合中老年人的枸杞明目汤配方：枸杞、黄精、石斛、五味子、密蒙花、白术、茯苓。

为何这款汤特别适合中老年人呢？随着年岁的增长，许多人会出现精血亏虚、肝肾功能下降的情况。中医理论认为，肝开窍于目，肾主藏精，肝藏血。一旦精血亏虚、肝肾两虚，眼睛自然会受到影响，导致视力模糊。

而枸杞明目汤则能补精血、强肝肾。其中，枸杞不仅具有滋补肝肾、益精明目的功效，其有效成分还能预防老年人的眼部黄斑病。黄精则能健脾益肾，与枸杞搭配，可加强调理因肝肾不足、精血亏虚引起的头晕目眩、视力模糊等症状。

石斛是保护眼睛的特效药，通过滋阴来明目。五味子则能滋肝阴、养肝血，研究表明其所含的木脂素、维生素等还能增进视力、听觉能力。密蒙花则是眼科的妙药，具有清热泻火、养肝明目、退翳的功效。

此外，中医还认为“脾胃虚则九窍不通”，脾胃化生水谷精微以濡养脏腑，脏腑得荣则九窍得养。因此，方中的白术和茯苓分别起到健脾和祛湿的作用，一升一降，使脾胃功能得以恢复。

这七味药材搭配在一起，共同发挥补精血、强肝肾、明目的功效。建议饭前服用，每日一剂，连续服用二十一天。

最后，请务必注意：具体用药请遵医嘱！